Mai Paiでのディナー
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· 631 Barton St E, Hamilton, ON L8L 3A1, Kanado
Mai Paiはデトロイトスタイルのディープディッシュピザを専門としています。ピザは専用の長方形の鉄板で焼かれ、48時間の低温発酵を経て作られる厚みがありつつも空気を含んだクリスピーなクラストが特徴です。モッツァレラチーズとブリックチーズを縁までたっぷりと使用し、周囲をカリカリのチーズクラストで仕上げています。
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· 631 Barton St E, Hamilton, ON L8L 3A1, Kanado
Mai Paiはデトロイトスタイルのディープディッシュピザを専門としています。ピザは専用の長方形の鉄板で焼かれ、48時間の低温発酵を経て作られる厚みがありつつも空気を含んだクリスピーなクラストが特徴です。モッツァレラチーズとブリックチーズを縁までたっぷりと使用し、周囲をカリカリのチーズクラストで仕上げています。
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