あみだす発酵アカデミー：きゅうりとみょうがの保存食仕込み
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· 일본 〒111-0053 Tokyo, Taito City, Asakusabashi, 1-chōme−8−６ キリークボックス 202,旧
初夏の旬素材であるきゅうりとみょうがを用い、塩漬け、佃煮、福神漬け風などの伝統的な保存食の仕込み方を学びます。仕込んだ保存食はすべて持ち帰り可能で、保存食を活用した季節のランチ体験も含まれています。
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· 일본 〒111-0053 Tokyo, Taito City, Asakusabashi, 1-chōme−8−６ キリークボックス 202,旧
初夏の旬素材であるきゅうりとみょうがを用い、塩漬け、佃煮、福神漬け風などの伝統的な保存食の仕込み方を学びます。仕込んだ保存食はすべて持ち帰り可能で、保存食を活用した季節のランチ体験も含まれています。
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