初夏限定 ちりめん山椒と実山椒の保存食づくりクラス
–
· 일본 〒111-0053 Tokyo, Taito City, Asakusabashi, 1-chōme−8−６ キリークボックス 202,旧
5月から6月にかけて出回る実山椒を使用した保存食づくりを学びます。ちりめん山椒、実山椒の塩漬け、実山椒の醤油漬けの3種類を仕込み、家庭で再現しやすい簡略化した下ごしらえの方法を習得します。兵庫県産の実山椒や厳選したちりめんなど、材料はすべてこちらで用意します。また、クラスの最後には、仕込んだ保存食を活用した軽食を提供し、実際の活用方法を体験できます。
Learn More ↗